TAMAMI   KARAKILÇIK UNUNDAN SADECE  EKŞİ MAYALI  KARAKILÇIK TAM BUĞDAY EKMEĞİ . GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMEMİŞ ATALIK BUĞDAY TAŞ DEĞİRMENLERDE ÖĞÜTÜLEREK TAŞ FIRINDA PİŞİRİLMİŞ ARTIZAN EKMEK

Ekmeklerimiz geleneksel yöntemler ile yapılan artizan ekmeklerdir. Uşak bölgesinin genetiği değistirilmemiş atalık tohumlarından, taş değirmenlerde öğüterek tamamıyla TAM BUĞDAY KARAKILÇIK  ve yalnızca EKŞİ MAYA kullanılarak  taş fırınlardan meşe odunu ile pişirilmektedir